Eine feine Rhabarber Mandel Tarte würde sich doch hervorragend am kommenden Sonntag als Dessert machen. Auch wenn es auf dem nudlholz bisher wenig österlich zugegangen..

Rhabarber gehört zum Frühling wie die Butter auf’s Brot und der Hase zu Ostern. Schon als Kind hab ich das fein-säuerliche Rhababerkompott geliebt. Nur schaut..

Der Jänner schreitet voran und ich muss mich direkt ein bisschen beeilen um euch die anderen 2 Gänge des Saisonmenüs noch vor seinem Ende zu..

Was für ein Jahr. Ungelogen das spannendste, aufregendste, nervenaufreibendste, schönste, atemberaubendste, bezauberndste, wundervollste, leiseste und lauteste überhaupt. Der kleine Mann hat unsere Welt ordentlich auf..

Jetzt war’s eine Zeit lang ganz schön süß auf dem nudlholz. Aber eine süße Kleinigkeit müssen wir vor Weihnachten noch mit euch teilen. Denn es..

Habt ihr noch ein Gürtelloch frei für ein neues Keksrezept? Wir hätten da noch eins. Mit dem Rezpet für die Schoko-Schicht Kekse hab ich wiedermal..

Ein bisschen Zeit für die Weihnachtsbäckerei haben wir doch gefunden (Teamwork und Tragetuch sei Dank :-)) Wunderbar duftende Kletzenbrote habe ich wieder gemeinsam mit meiner..

Zum Glück war ich letztes Jahr beim Kekse backen so fleißig, denn heuer werd ich wohl keine Zeit dafür haben. Es gibt aber noch zwei..

Der Titel verrät es ja schon, unser nudlholz ist heute vor drei Jahren online gegangen und seitdem ist es uns immer mehr ans Herz gewachsen…

Mürbteig und Apfel – never change a winning team! Für einen simplen gedeckten Apfelkuchen lass ich am Kuchenbuffet jede Torte stehen. Apfelkuchen, Apfelstrudel, Apfelgalette, gebackene..