Lebkuchen
Ein bisschen Zeit für die Weihnachtsbäckerei haben wir doch gefunden (Teamwork und Tragetuch sei Dank :-)) Wunderbar duftende Kletzenbrote habe
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Cranberrykekse mit Buchweizen und Ahornsirup
Zum Glück war ich letztes Jahr beim Kekse backen so fleißig, denn heuer werd ich wohl keine Zeit dafür haben.
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Strizi statt Striezel
Zu Allerheiligen gibt es im Hause nudlholz keinen Striezel, zumindest keinen selbstgebackenen. Da ist uns nämlich ein kleiner Strizi dazwischen
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Roggenweckerl mit Salz und Kümmel
Weil schon viel zu lange kein Brotrezept mehr auf dem nudlholz war, haben wir heute knusprige Roggenweckerl für euch. Sie
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Schupfnudeln mit Sauerkraut und Bratäpfeln
Wie versprochen folgt hier auch bereits das erste Gericht mit den selbstgewuzelten Schupfnudeln. Bei uns kamen sie zusammen mit Sauerkraut,
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Schupfnudeln – Grundrezept
Schupfnudeln stehen schon ziemlich lang auf unserer „To-cook-list“ und voller Tatendrang hab ich mich also daran gemacht, diese klassische österreichische
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Apfel-Zimt-Brezeln zum Geburtstag
Der Titel verrät es ja schon, unser nudlholz ist heute vor drei Jahren online gegangen und seitdem ist es uns
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Korma – mit selbsgemachter Gewürzmischung
Korma – das Gericht der Könige – hat seinen Ursprung im heutigen Indien und Pakistan und ist die Bezeichnung für
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Apfelgalette im Kürbiskernbett
Mürbteig und Apfel – never change a winning team! Für einen simplen gedeckten Apfelkuchen lass ich am Kuchenbuffet jede Torte
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Nasi Goreng
Nasi Goreng ist nichts anderes als gebratener Reis mit Gemüse. Die ideale Restlverwertung mit einem Spiegelei oben drauf. Oft koche
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