Tibetan Bread

Sei du die Veränderung, die du dir für diese Welt wünschst. Mahatma Gandhi Ein guter Freund von uns ist gerade in Nepal und lebt genau diese Veränderung für die Welt, die wir uns alle wünschen. Nach dem Studium hat er sich auf den Weg gemacht um die Welt zu sehen. Er ist mit offenen Augen losgezogen … [weiterlesen…]

Fladenbrot aus der Pfanne

Fladenbrot aus der Pfanne

Wenn wir Burger oder ähnliches machen, muss auch das Brot selbstgemacht sein. Ich hab schon öfter von Fladenbrot aus der Pfanne gelesen und wollte es schon längst mal ausprobieren. Diese Fladenbrote sind einfach und schnell gemacht und wurden in unserem Fall mit Fleischbällchen gefüllt, denen wir mit kleingehackten Oliven und Thymian eine griechische Geschmacksnote verliehen … [weiterlesen…]