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  • Süßes
November 9, 2019

Lebkuchenschnecken

Dieses Jahr fliegt irgendwie an uns vorbei. Keine Ahnung ob’s am Kind oder an der Baustelle liegt, wir können es auch nicht genau sagen. Erst..

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  • Frühstück
November 7, 2019

Türkische Eier – Cilbir

Das Sonntagsfrühstück ist uns heilig. Haben wir ja schon das ein oder andere Mal erwähnt. Früher, also in der Zeitrechung Prä-Baby, begann das so frühstens..

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  • Süßes
Oktober 17, 2019

Hochzeitstorte

Ich weiß gar nicht genau wo ich beginnen soll. Vielleicht am besten an einem Herbstabend vor 12 Jahren. Da war ich mit meiner Freundin unterwegs..

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Zwetschkenfleck Zimt Kardamom HerbstZ
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  • Rezepte
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September 15, 2019

Zwetschkenfleck

Heute bekommt ihr unser persönliches Lieblingskuchenrezept im Spätsommer, inklusive unserer goldenen Regeln für die Zubereitung des Zwetschkenflecks. Zwetschkenfleck-Regel Nr. 1:Dünner, wirklich sehr dünner Germteig als..

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Sommerrollen mit ErdnusssauceS
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  • Hauptspeisen
Juli 29, 2019

Sommerrollen mit Erdnusssauce

Kennt ihr Sommerrollen? Wir haben sie vorher auch noch nie gegessen und bisher kannten wir die kleine Schwester der Frühlingsrolle auch nur vom Hören-Sagen ABER..

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Smashed Potatoes Beilage HauptgerichtS
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  • Aus dem Ofen
Juli 22, 2019

Smashed Potatoes

Oder einfach zdruckte Erdäpfel, so würd ich sie nennen. Aber mit diesem Titel tun sich wahrscheinlich alle Nicht-Österreicher ziemlich schwer. Darum eben doch Smashed Potatoes…

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Pad Thai auf nudlholz-ArtP
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  • Hauptspeisen
Juli 17, 2019

Pad Thai

Heute gibt’s bei uns Pad Thai. Nicht das thailändische Original aber eine ziemlich gute nudlholz-Verison davon!

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TahinopitaT
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  • Süßes
Juni 11, 2019

Tahinopita

Tahinopita – zypriotische Zimtschnecken Heute muss ich euch mein neues Lieblingskochbuch vorstellen. Und es ist in diesem Fall zwar WERBUNG, weil Produktnennung und so, ABER..

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  • Hauptspeisen
Juni 7, 2019

Ripperl, die vom Knochen fallen

Wir hatten letztes Wochenende etwas zu feiern – der Rohbau ist fertig. Das heißt in unserem Fall: Wir sind einem bisher bewohnbaren Haus mit Stemmhammer..

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  • Süßes
Juni 5, 2019

Erdbeer-Kokos-Knödel

Momentan ist es ziemlich ruhig hier – Baustelle, Baby und so… aber auch das wird sich wieder mal ändern und bis es hier wieder regelmäßiger..

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Das sind wir:

In unserer Küche wird gelacht, ausgeschüttet und aufgewischt, getanzt, getrunken und gesungen. Und gekocht natürlich.

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