Kategorie: Rezepte

Köttbullar mit PreiselbeerenK
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September 14, 2016

Köttbullar mit Kindheitserinnerungen

Woran denkt ihr, wenn ihr Köttbullar hört? In 99 % der Fälle geht der erste Gedanke wahrscheinlich an ein großes schwedisches Einrichtungshaus. Nicht so bei mir…

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Tarte Feige HonigF
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September 12, 2016

Feigentarte

Tartes sind momentan unsere absoluten Favoriten an der süßen Front. Vor allem ihre Wandlungsfähigkeit hat es uns angetan. Früchte, Cremes, Baiser, Nüsse – die Belagvarianten..

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F
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September 7, 2016

Fisolenkuchen mit Speck

Im Urlaub hab ich mir mal wieder ein Servus Magazin gegönnt und in dieser besagten Ausgabe waren so viele interessante Rezepte, dass ich es kaum erwarten..

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Brot mit Erdäpfeln und BierA
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September 3, 2016

Alles Gute zum Geburtstag, lieber Sauerteig!

Kaum zu glauben, es ist uns doch tatsächlich gelungen unseren Sauerteig ein ganzes Jahr am Leben zu erhalten. Wenn ich mir die (lange) Liste unserer..

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Zucchini-Topfen-Küchlein mit Sonnentor GewürzblütenZ
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August 31, 2016

Zucchini-Topfen-Küchlein auf Paradeiser-Carpaccio

Ich habe euch ja bereits bei unserer Minestrone vorgeschwärmt, wie einfach das Kochen im Sommer ist. Aber mit den Zucchini-Topfen-Küchlein auf Paradeiser-Carpaccio hab ich mich..

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WaldviertelO
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August 29, 2016

On the road again – dieses Mal im Waldviertel

Das nudlholz war unterwegs – dieses Mal in Niederösterreich. Für unseren einwöchigen Österreich-Urlaub hätten wir uns kaum ein schöneres Wetter aussuchen können, war es doch..

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Sommerliche MinestroneS
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August 21, 2016

Sommerliche Minestrone

Ich liebe den Sommer – da kocht es sich so herrlich spontan. Raus in den Garten, ernten was reif ist, alles rein in einen Topf..

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Topfenauflauf HeidelbeerenT
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August 18, 2016

Topfenauflauf mit Heidelbeeren

Ich hab euch ja bereits von unserer reichlichen Heidelbeer-Ausbeute erzählt. Neben den Heidelbeer-Cookies, hatten wir auch noch wunderbare Heidelbeer-Streuselmuffins und einen flaumigen Topfenauflauf. Eigentlich sind..

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August 16, 2016

1,2,3 – i koch di ein – dieses Mal Knoblauchconfit

Würde unsere Küche das Studio einer Kochsendung sein, müsste die aktuelle Sendereihe den Titel 1,2,3 – i koch di ein bekommen. Es wird nämlich seit..

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Brot mit Speck und ZwiebelnZ
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August 10, 2016

Zwiebel-Speck-Brot mit Tomatenbutter

Es ist mal wieder Zeit für was Deftiges auf dem nudlholz. Und ich sag euch, deftiger als das Zwiebel-Speck-Brot geht’s fast nimmer! Eigentlich ist es..

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