Kategorie: Aus dem Ofen

K
Categories
November 29, 2015

Karamell-Knusper-Flocken

Auch dieses Keksrezept hab ich mir im kleinen Kuriositätenladen abgeschaut. Eigentlich wollte ich das Rezept gar nicht großartig verändern sondern nur die Hälfte der Menge backen. Als..

Read More
W
Categories
November 26, 2015

Wurzelbrot

Das Brotkörberl schreit nach Abwechslung. Bei einem Bäcker in unserer Nähe gibt es ein wirklich sehr gutes Wurzelbrot. Leider ist es sehr teuer  nicht ganz..

Read More
S
Categories
November 25, 2015

Schoko-Orangen-Brezen

Der Advent steht vor der Tür und wie jedes Jahr geht mir das viel zu schnell. Nach den ersten Schneeflocken am Sonntag scheint heute wieder..

Read More
S
Categories
November 15, 2015

Sauerteig – hegen und pflegen

    Für den Beitrag über unser Sauerteigbrot haben wir mündlich viele aahs, oohs und vor allem mmhhs erhalten. Viele haben auch nach dem Sauerteig gefragt. Wo..

Read More
D
Categories
November 10, 2015

Donauwellen

Heuer gab es viele süße Kirschen aus dem Garten meiner Großeltern für mich, die ich natürlich nicht alle gleich verarbeiten konnte. Ich hab sie also..

Read More
Das fertige SauerteigbrotS
Categories
November 10, 2015

Sauerteigbrot

Wir backen schon seit ca. 3 Jahren gelegentlich unser Brot selbst. Seit Ende August backen wir nur noch selbst, und kaufen uns allerhöchstens mal ein..

Read More
FlammkuchenF
Categories
Oktober 4, 2015

Flammkuchen

Knusprig, hauchdünn und herzhaft belegt – so muss ein Flammkuchen sein. Den knusprigen Boden bekommenwir vor allem aufgrund unserer heißgeliebten Bäckerplatte hin. Eigentlich als Baustein..

Read More