Selbstgebackene Bagels mit Lachs und Kren

Bagels mit Lachs und Kren

Die ruhigen Tage zwischen den Jahren nutzen wir um ausgiebig zu Frühstücken. Unser allerliebstes Frühstück in diesen Tagen waren die selbstgebackenen Bagels mit Lachs und Kren. So gestärkt kann man getrost das Mittagessen ausfallen lassen und gemütlich in den Tag hineinleben. Unseren ersten Bagel hatten wir in New York, aber eigentlich sind wir nur durch … [weiterlesen…]

Allerheiligenstriezel mal 4

Allerheiligestriezel mal 4

Der Allerheiligenstriezel ist nahezu von der Bildfläche verschwunden. Wir sagen dem Aussterben des Gebäcks den Kampf an und setzen uns für die extrem bedrohte Art ein. Mit 4 abwechslungsreichen Rezepten feiert der Allerheiligenstriezel sein Comeback. Wir haben euch bereits zu Ostern ein Striezelrezept gezeigt. Das war quasi die Grundlage für unsere neuen Kreationen. Wer sagt, … [weiterlesen…]

Fisolenkuchen mit Speck

Im Urlaub hab ich mir mal wieder ein Servus Magazin gegönnt und in dieser besagten Ausgabe waren so viele interessante Rezepte, dass ich es kaum erwarten konnte mit dem Kochen loszulegen. Zuhause angekommen, war es als hätte der Garten geahnt was ich vorhabe und hat mit vielen reifen Fisolen auf mich gewartet. Der Fisolenkuchen schmeckt warm … [weiterlesen…]