Immer wieder samstags grüßt das Baguette. So starten wir perfekt ins Wochenende. Endlich hab ich es auch geschafft, die Baguettes für euch zu fotografieren (ihr..

Dieses Rezept hätte es eigentlich schon im März gebraucht, damals war Germ ja Mangelware, falls ihr euch erinnern könnt. Jetzt gibt’s zwar Germ aber ich..

Ganz Österreich ist dem Brotbackfieber verfallen. So scheint es jedenfalls – Germ wird schon seit Wochen gehamstert und unseren liebsten Müller (Renzl Mühle) haben die..

Oder einfach zdruckte Erdäpfel, so würd ich sie nennen. Aber mit diesem Titel tun sich wahrscheinlich alle Nicht-Österreicher ziemlich schwer. Darum eben doch Smashed Potatoes…

Endlich mal wieder etwas Deftiges auf dem nudlholz. Obwohl wir selbst im Advent nur eine Sorte Kekse gebacken haben, sind wir trotzdem auf unsere jährliche..

Weil schon viel zu lange kein Brotrezept mehr auf dem nudlholz war, haben wir heute knusprige Roggenweckerl für euch. Sie sind wirklich watscheneinfach geformt und..

Kirschen sind die Früchte meiner Kindheit, jeden Sommer freute ich mich auf die reifen Früchte, und aß bis ich Bauchweh hatte. Und wenn gerade keine..

Wir suchten ein Hauptgericht passend zu dem köstliche Radieschen-Tsatsiki und haben an Pide gedacht. Letztes Jahr gab es diese köstlichen Pide mit Fleischfüllung auf dem..

Long time, no bread – das ändert sich heute mit dem Rezept für das blitzschnelle Kochlöffelbrot! Wir backen nach wie vor unser Brot selbst und..