Polar Burger

Polar Burger mit Lachs und Kresse

Unsere Schwedenreise wirkt immer noch nach. Vor allem kulinarisch. Unsere Erinnerungen an den wunderbaren Urlaub haben wir in diesen Polar Burger gepackt. Polar Burger deshalb, weil die Grundlage ein köstliches schwedisches Fladenbrot names Polarbröd ist, welches wir importiert haben. Ein Rezept dafür haben wir im Internet bereits gefunden, es wird also bestimmt nachgebacken. Wir haben … [weiterlesen…]

Unterwegs in Burghausen

Wir wollen euch heute auf einen kleinen Spaziergang durch unser liebstes kleines Städtchen mitnehmen. Ihr werdet zauberhafte Gässchen kennenlernen, an der Salzach entlang flanieren und auf der weltlängsten Burg in die Vergangenheit reisen. Und vor allem werdet ihr dort hervorragend essen – und zwar gleich zweimal, da ist bestimmt für jeden etwas dabei. Die Rede … [weiterlesen…]

On the road again – dieses Mal im Waldviertel

Waldviertel

Das nudlholz war unterwegs – dieses Mal in Niederösterreich. Für unseren einwöchigen Österreich-Urlaub hätten wir uns kaum ein schöneres Wetter aussuchen können, war es doch wahrscheinlich die einzig regenfreie Woche diesen Sommer. Als erstes Reiseziel haben wir das wunderschöne Waldviertel auserkoren. Herrlich ruhig und entschleunigend fanden wir es dort. Halt gemacht haben wir am Ottensteinstausee, … [weiterlesen…]