Wenn wir Burger oder ähnliches machen, muss auch das Brot selbstgemacht sein. Ich hab schon öfter von Fladenbrot aus der Pfanne gelesen und wollte es..
Wieder mal ein Brot für euch, dieses mal ein Körndlbrot. Ich mag Gebäck mit Körnern sehr gern. Vitalweckerl, Kornspitze, Nussbrote, Mehrkornbrötchen – immer her damit…
Eine liebe Freundin von mir feiert heute ihren 30. Geburtstag. Dazu braucht man natürlich auch einen leckeren Kuchen. Dieser Schokoladenkuchen wartete schon viel zu lange..
Ein paar Gedanken zum Tag der Liebe und das Rezept für ein Erdäpfelgulasch mit Chorizo. Erdäpfel, Zwiebeln und viel Paprikapulver, Herz was willst du mehr. Das Geheimnis..
Auf unserer letzten Reise, die uns durch den Westen der USA und Kanada führte, haben wir so einige kulinarische Highlights erlebt. Einen bleibenden Eindruck hat..
Habt ihr vielleicht schon die Rindssuppe nachgekocht? Das übrig gebliebene Fleisch eignet sich nämlich allerbestens für dieses Tiroler Gröstl. Ein Gericht meiner Kindheit. Geht schnell, rein..
Heute geht’s ans Eingemachte und zwar Wort wörtlich. Die Rindssuppe wird bei uns nämlich eingekocht und somit haltbar gemacht. Somit haben wir immer ein Glas..
Und schon wieder ein Kuchen – wir haben ja schließlich schon wieder einen Grund zu feiern. Wir haben einen neuen, überaus flauschigen Mitbewohner. Yukon, ein..
Alex hatte Anfang Jänner Geburtstag und hat sich zur Feier seines neuen Lebensjahres eine Sachertorte gewünscht. Diese ist uns so gut gelungen, dass wir ein..
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