Vinschgerl, Vintschgerl, Vinschgauer – wie heißen die jetzt eigentlich?
Dieses schmackhafte Kleinbrot hat viele Namen – alle in liebevoller Anlehnung an den Herkunftsort des Brotes, das Südtiroler Vinschgau. Würzig, saftig, lange haltbar – diese kleine..
Wir backen schon seit ca. 3 Jahren gelegentlich unser Brot selbst. Seit Ende August backen wir nur noch selbst, und kaufen uns allerhöchstens mal ein..
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