Dem Frühling auf der Spur – Bärlauchpesto

Jaaa, wir haben ihn gefunden den Frühling. Ganz ungeahnt und überraschend haben wir die ersten Frühlingsboten entdeckt. In einem Meer von Schneeglöcken (auch schöne Frühlingsboten, aber die kann man ja leider nicht essen) hat er seine zarten Fühler ausgestreckt und den Waldboden ergrünen und duften lassen. Der Bärlauch. Auf einmal war er da – und … [weiterlesen…]