Wildkräuter in unserer Küche

Wildkräuter im Salat

Jetzt wird’s wild auf dem nudlholz. Nach einer wunderbaren Wildkräuterwanderung letzten Samstag, trauen wir uns die Schätze aus den umliegenden Wiesen und Wäldern in unsere Küche zu holen. Romi Prechtl aus Feldkirchen hat eine kleine Gruppe Interessierter in ihr Wissen um Wild- und Heilkräuter eingeweiht. Seit ich am Samstag auch Bekanntschaft mit Herbstzeitlose und Maiglöckchen … [weiterlesen…]

Unterwegs in Burghausen

Wir waren mal wieder unterwegs, aber dieses Mal im Auftrag von QimiQ. Für die dürfen wir nämlich in nächster Zeit öfter mal kochen und schreiben. Dieses mal haben wir für euch zwei super Adressen in Burghausen besucht, wo man ausgezeichnete regionale Küche bekommt. Gegessen haben wir im Café Bichl und beim Pritzlwirt. Den ganzen Artikel … [weiterlesen…]

Biohof Lecker

Biohof Lecker Leckerkiste

Wir waren wieder mal unterwegs! Auf dem Blogevent „Salt and the City“ in Salzburg haben wir Christine Lecker kennengelernt und sofort eine gemeinsame Gesprächsbasis gefunden. Die 5 Minuten beim dortigen Speed-Dating waren uns aber viel zu kurz – deshalb haben wir uns umso mehr über eine Einladung zum Biohof Lecker in Laufen gefreut. Den einen … [weiterlesen…]

Wochenmarkt Burghausen

Burghausen Wochenmarkt

Diese Kategorie des Blogs haben wir bisher sträflich vernachlässigt! Aber keine Sorge, wir sind voller Motivation diese Kategorie zu füllen und euch unsere liebsten regionalen Produzenten vorzustellen. Immer donnerstags findet in Burghausen/D  von 07:00 bis 13:00 Uhr am Messegelände der größte Wochenmarkt von Südostbayern statt. Donnerstag Vormittag ist für alle Berufstätigen (inklusive uns) eher unpraktisch, … [weiterlesen…]