Die Hammerschmiede – oder wo unsere Pfanne herkommt!

Tag der offenen Tür in der Hammerschmiede

Tag der offenen Tür in der Hammerschmiede in Burghausen. Genauso großen Wert wie auf gute regionale Lebensmittel legen wir auch auf handgemachte Gegenstände, die eine Geschichte zu erzählen haben. So finden wir immer wieder schöne Dinge auf Floh- und Handwerksmärkten, die unsere Einrichtung und Küchenausstattung ergänzen. Zu Weihnachten haben wir eine wunderschöne geschmiedete Pfanne bekommen … [weiterlesen…]

Wildkräuter in unserer Küche

Wildkräuter im Salat

Jetzt wird’s wild auf dem nudlholz. Nach einer wunderbaren Wildkräuterwanderung letzten Samstag, trauen wir uns die Schätze aus den umliegenden Wiesen und Wäldern in unsere Küche zu holen. Romi Prechtl aus Feldkirchen hat eine kleine Gruppe Interessierter in ihr Wissen um Wild- und Heilkräuter eingeweiht. Seit ich am Samstag auch Bekanntschaft mit Herbstzeitlose und Maiglöckchen … [weiterlesen…]

Unterwegs in Burghausen

Wir waren mal wieder unterwegs, aber dieses Mal im Auftrag von QimiQ. Für die dürfen wir nämlich in nächster Zeit öfter mal kochen und schreiben. Dieses mal haben wir für euch zwei super Adressen in Burghausen besucht, wo man ausgezeichnete regionale Küche bekommt. Gegessen haben wir im Café Bichl und beim Pritzlwirt. Den ganzen Artikel … [weiterlesen…]

Biohof Lecker

Biohof Lecker Leckerkiste

Wir waren wieder mal unterwegs! Auf dem Blogevent „Salt and the City“ in Salzburg haben wir Christine Lecker kennengelernt und sofort eine gemeinsame Gesprächsbasis gefunden. Die 5 Minuten beim dortigen Speed-Dating waren uns aber viel zu kurz – deshalb haben wir uns umso mehr über eine Einladung zum Biohof Lecker in Laufen gefreut. Den einen … [weiterlesen…]